2020-07-14T05:00:13

Огурцы на зиму с лимонной кислотой и аспирином

Просмотров: 2 047 • 14.07.2020
21 1

Огурцы моем, обрезаем хвостики, промываем в холодной воде.

Лук, чеснок чистим, моем, режем.

Укроп, листья хрена, тархуна хорошо промываем.

Крышки моем и стерилизуем после закипания воды 5 минут.

Лук, чеснок, зелень, огурцы раскладываем по банкам.

Из расчета на одну 3-х литровую банку или две литровые - отмеряем воду: в кастрюлю наливаем 1 литр + 1 стакан воды и доводим до кипения.

Этой водой заливаем огурцы, накрываем стерильной крышкой, даем остыть.

Воду сливаем назад в кастрюлю и добавляем 2 столовые ложки соли без горки и 4 столовые ложки сахара. Доводим до кипения. Заливаем второй раз огурцы. Закрываем крышкой. Даем остыть.

Рассол сливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Заливаем огурцы и кладем на трехлитровую банку 1 чайную ложку лимонной кислоты и 2 таблетки ацетилсалициловой кислоты (аспирин).

На литровую банку 1/3 часть чайной ложки лимонной кислоты и 1 таблетку аспирина.

Закатываем банки.

Переворачиваем.

Приятного аппетита!!!

По вопросам сотрудничества: Инстаграмм https://www.instagram.com/zolushka8882/

Запрещено любое копирование материалов ресурса без письменного разрешения автора!

#Огурцы#назиму#ЗолушкаHOME
Еще

...
Nikolay Mikhalev

Спасибо за превосходный рецепт! Чудесные огурчики! Беру на заметку!

Смотрите далее

Последние видео