2020-07-14T05:00:11

маринованные огурцы с лимонной кислотой

Просмотров: 32 273 • 14.07.2020
680 32

на 1,5 литровую банку нам понадобиться:
на дно банки:
1 шт зонтика укропа
2 небольших листика хрена
2 зубчика чеснока
2 листика чёрной смородины
уложили огурчики
залили кипячёной водой
постояли 10 минут слили воду и вылили её прочь
затем в банки с огурцами без воды всыпали
3 ст. ложки сахара с небольшой горкой
1 ст. ложку соли с небольшой горкой
залили второй раз кипятком
дали постоять 10 минут
слили воду в кастрюлю и довели до кипения
затем разложили 2 листика лаврового перца
1 щепотку перца чёрного горошком
залили кипячёным маринадом и перед самой закруткой всыпать 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.


на 3 литровую банку:
зонтики укропа 2 шт
листья хрена небольших 4 шт
зубчики чеснока 4 шт
листья смородины 4 шт
6 ст. ложек сахара с небольшой горкой
2 ст. ложки соли с небольшой горкой
4 листика лаврового листа
2 щепотки перца чёрного горошком
1 ч. ложка лимонной кислоты
Еще

...
Адема Максат

Спасибо. Классный и простой рецепт!

...
Madlen Shkondina

А зачем же Вы пользуетесь пластмассовые ковриком? Вы дружите с пластмассовые, нормально?

...
Михаил Пойда

Как же все нудно.

...
Татьяна Самсонова

Может рецепт и хороший но не проще показать на одной банке.

...
Ганна

Ну зачем показывать как вы наливаете водой все банки по-моему понятно и с одной а так слишком затянуто

...
Вера Р

В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ САХАР И СОЛЬ МОГУТ РАСТВОРИТЬСЯ НЕ РАВНОМЕРНО В НЕКОТОРЫХ БАНКАХ НА ДНЕ ОСТАЛАСЬ СОЛЬ И САХАР. А ВЫ СЛИВАЕТЕ ВОДУ ВТОРОЙ РАЗ НЕ ПРОЩЕ ЛИ СОЛЬ И САХАР ДОБАВИТЬ В КИПЯТОК И ЗАЛИТЬ ВТОРОЙ РАЗ МОЖЕТ ТАК УДОБНЕЙ

...
Elena Snisena

Спасибо большое. Попробую приготовить.

...
Татьяна Фимина

Спасибо большое! 👍👍🌷

...
Tanya Gordon

А сколько положить лимонной кислоты на литровую банку

...
Оксана Коломиец

-4

...
Тамара Суржик

Здравствуйте скажите пожалуйста а помидоры можно так же закрыть

...
Layla Layla

Zdravstvuyte.A mojno ne zakativat a prosta zakrit s kriskoy krepko.

...
Валентина Новомол

Спасибо. Я уже несколько лет стала закатывать с лимонной кислотой (случайно встретился рецепт в кулинарном журнале) и мне больше нравится чем с уксусом.Даже покушать на сейчас-так делаю под капроновую крышку и после остывания-объедение.

...
Veronica Bq

Очень нудно. А если бы 10 банок было?

...
Валентина Кристич

Скажите, а в банке после второй заливки, когда Вы сливание в кастрюлю маринад, сахар и соль не остаются на дне банки? Может лучше сразу в кастрюлю добавлять?

...
Елена Сургутяночка

Спасибо)))

Последние видео