2020-07-14T03:00:04

КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЛГУР НА ГАРНИР видео рецепт

Просмотров: 143 837 • 14.07.2020
1 373 140

Всем привет! Меня зовут Катя и канал КакЕсть ТакЕсть! Сегодня будем готовить вкусный и простой гарнир из булгура.
Булгур – это пшеница, которую собрали в период ее молодого созревания, пропарили, высушили, очистили и подробили на маленькие части. Приготовить булгур достаточно легко, вначале его пережаривают на растительном масле, а затем крупу отваривают в воде до готовности. От количества воды зависит и густота блюда. Крупу булгур можно подать, как самостоятельное блюдо,так дополнить ею мясные блюда. Даже плов можно приготовить из булгура, и он может по соревноваться с пловом из риса.

Рецепт приготовления:
Булгур: 2 стакана
Вода: 4 стакана
Соль: по вкусу
Масло растительное: для обжаривания
Терпение и труд: 20 минут

Начинаем готовить.
Разогреваем немного растительного масла на сковороде. Насыпаем
булгур. Обжариваем 2-3 минуты. Он пропитается масло и
приобретет золотистый оттенок. Периодически помешиваем.
Солим. Заливаем водой. Перемешиваем булгур. Накрываем крышкой.
Как закипит, уменьшаем огонь на средний. Готовится до того как вода впитается, и он разбухнет, примерно это займет 10-15 минут. Он получится крупней, рассыпчатый, мягкий. Булгур на гарнир готов.

Приятного аппетита!
Еще

...
сергей экишев

Булгур похож на перловку. Только зачем донимать девушку в видео может у неё муж каждый день сковороду новую приносит. Хочет и шкрябает может ей так нравится. И не завидуйте это грех

...
Alexander Kunitskiy

Всё понравилось, но вспомнил диалог:
- А мыть Вы пробовали?
- А что такое мытьвы?

...
Cepera с вами

Спасибо

...
Лев Чумаков

А как же зажарка (лук с морковью)?!

...
Коля B 4

Спасибо огромное.

...
Yuriy Kadzhanov

На ужин углеводы вредны...

...
Марина С

Люди!!! Вам какая разница стучит она по сковороде или горячию облизывает? ВАМ показывает как готовится этот бугур и всё .

...
zzz zzz

булгур это перловка пропаренная

...
Kayren Goldberg

Токсичен запрещён в 22 развитых странах.

...
Хамидова Махинав

Можно его помыт ?

...
Анар Тлепова

Мыть надо ли булгур?

...
Николай Николаевич Иванов

Ерунда какая-то! Деревенское видео.

...
Krowapiwez

Вы не моеме булгур ? Пена на воде сразу пошла это от чего ?

...
Sevinc Ahmadov

NADO PROMITTTTTT

...
Oleg Lozovoy

Вам явно нельзя иметь сковородку с антипригарным покрытием ибо вы её расхерачите нахрен.

...
zar. sh

как раз сегодня впервые попробовала очень хороший

...
D L

Скажите,пожалуйста, а его вообще промывать надо перед приготовлением, как гречку или рис???

...
Олег Грегул

Слишком много текста , на заметку : на упаковке от призводителя есть рецепт приготовления

...
Елена Птушко

Спасибо.

...
Елена Птушко

Как можно есть не мытую крупу???

...
Любовь Голева

Даже не понимает, что держит в руках обыкновенную пшеницу.

...
Наталья Иванкова

Вы появились у меня в ленте.я не подписана на вас.Объясняете не интересно.камера трясется.сами хоть посмотрите свое видео.Дизлайк!

...
Nadejda Mamedova

И что здесь нового

...
Марина Николаева

А зачем крупу жарить?

...
Seva Gafarova

Булгур турецкое — турки очень вкусно готовят из него плов

...
Zirve Bulud

Вот спасибо ,ато я ночью замачивала булгур ,утром промывала его ,потом заливала водой,ставила на огонь ,и готовила его как плов в общем целая история .Вы приготовили его очень легко и быстро .Возьму на заметку..

...
Tigrulya

такое можно только в чугунной сковородке делать , ибо ваша любимая с покрытием навернется сразу из за таких перепадов температуры.

...
Светлана Н.

Не стучите по сковороде - пугаюсь)

...
Светлана Черепанова

На пачке есть инструкция по приготовлению!😉

...
Вита Шевченко

Не знала,что нужно предварительно поджарить.Спасибо, обязательно так приготовлю.

...
Вера Голосная

По-моему это перловка переработанная .

...
urkan9

Автору, Булгур это не крупа, а обработанная и дробленая пшеница то есть зерновые, а тем кто мыть предлагает, открою тайну, что эта пшеница обработана КИПЯТКОМ. Ну если вы совсем чистюли - мойте

...
Каверы на фортепиано

Да,готовить надо в эмалированной посуде,а не на сковороде ,да ещё стучать по ней ,что есть силы!

...
Злой Сепар

Сегодня жена готовила по Вашему рецепту. Очень вкусно спасибо. Только она куркумы немного добавила

...
Татьяна Елагина

Поела я булгур. Пшеница дробленая. Такую кашу наверно ел Робинзон Крузо,дробя зерно на камне. Не надо ничего жарить. И так рассыпается. Ела с сливочным маслом, с котлетой. Потом просто с салатом овощным с добавлением подсолнечного масла. Ничего особенного. Опилки.

...
Анна Безрукова

Его мыть надо перед приготовлением

...
Чайковская Ольга

А его не надо мыть?

...
Ольга Николаевна

А Вы булгур предварительно мыли?

...
Эльвира Мансурова

И вкусная я немного похудела даже на ней

...
Дарья Белкина

Сколько же недоверчивых в комментариях. Мыть-мыть надо крупу. Ну попробуйте перед самым приготовлением булгура его промыть и сразу в подтопленное сливочное масло бросить обжарить. Я так никогда не делала, но уверена, что вы получите гадость. Ролик правильный, я готовлю эту замечательную крупу именно так. И никогда не попадалась мне грязь уже в готовой порции, все очень вкусно! Автору спасибо за труд!)

...
оксана драган

а как на счет промыть булгур ??????????????????????

...
Циля Борщ

какая крупная крупа

...
Venera Mambetova

почему не моете?

...
Татьяна Попова

Не понимаю зачем вам деревянная лопатка, вы этой крупой по тефлону фигачете как наждачкой ! Крупа то полезная, но после вашей мешанины, это ЯД.

...
Северное Сияние

Булгур это пропаренная и дроблёная пшеница☺

...
КАК ЕСТЬ И НЕ ТОЛСТЕТЬ

булгур - это полезно)))

...
Zara Dra

А мыть надо его или нет?

...
Таня Фан

Зачетненько! Лайк18 и подписка! Давайте дружить каналами! Я думаю, мои рецепты Вам пониавятся😊 Надеюсь на взаимность!)

...
Silomroad HollandAsianVibe

Супер

...
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

По смотрели видео до конца интересно!Ждём гости!Дружим

Смотрите далее

ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ КЕФИРА ВИДЕО РЕЦЕПТ

Просмотров: 316 341

Добавлено: 18.07.2020