2020-07-14T00:00:08

Самое вкусное желе из чёрной смородины

Просмотров: 4 975 • 14.07.2020
42 13

Instagram https://www.instagram.com/natalya_elt/

В контакте https://vk.com/id73904707

Всем привет

Рецепт желе из чёрной смородины на зиму.

Понадобится: (в расчете 1 кг ягод= 2 кг сахара)

1 кг чёрной смородины
2 кг сахара
Чистая вода
Чистые банки (удобнее маленькие с винтовыми крышками, можно литровые)

Машинка для закатки
Большая глубокая тарелка
Большое сито
Толкушка
Поварёшка
Большая кастрюля
Большая ложка
Подставки под горячее
Прихватки
Кухонные весы
Разделочная доска
Тёплое одеяло

Сам рецепт:

Взвесьте вымытые ягоды на весах, наполните ягодами большую кастрюлю. Залейте ягоды водой, чтобы они были только только прикрыты (Лучше меньше воды добавить!). Кастрюлю ставим на плиту и доводим до кипения сразу снимаем и ставим на подставку под горячее нельзя! (Кипятить нельзя! Иначе потеряем полезный витамин С)
Берем большую тарелку, внутрь ставим большое сито и протираем толкушкой ягоды с соком (остатки смородины не выкидываем-можно сделать морсик).
Пока ягоды с соком горячие, порциями добавляем 2 кг сахара и все тчательно перемешиваем. К этому моменту банки и крышки должны быть подготовлены (чистые).
Быстро поварёшкой или большой ложкой заполняем банки, закрываем винтовыми крышками или закатываем машинкой. Все готово и осталось укутать одеялом на 1 сутки. Хранить в холодильнике или холодном погребе.
Приятного аппетита!
Еще

...
Irina K

Вы не показали , что в итоге получилось(((

...
Ирина Кочеткова

Здравствуйте, а зачем под железные крышки если все равно в холодильник.

...
Тстататаос Тьаьсьсьа

Рецепт не очень.
Холодильник не резиновый. Зачем закатывать если в холодильник.

...
Ольга Волга

Очень понятный!)

...
Natalya Eltysheva

Понятный рецепт?

Последние видео

Qochoq (7-qism) | Қочоқ (7-қисм)

Просмотров: 50 024

Добавлено: 30.09.2020

Alphard vs Pride. Аудиосистемы за 70 тысяч

Просмотров: 59 633

Добавлено: 30.09.2020

МЫ ИЗ 90-Х — ИГРАЕМ В МОНЕТКУ

Просмотров: 95 032

Добавлено: 30.09.2020

Сериал Фитнес. 1 сезон 11 серия

Просмотров: 50 962

Добавлено: 30.09.2020