2020-07-13T14:30:09

Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму. Мамины рецепты

Просмотров: 389 936 • 13.07.2020
11 680 609

Огурцы на зиму, маринованные, хрустящие и вкусные! Пробуя, все просят рецепт! Огурцы по проверенному временем рецепту!Пробуйте! Рецепт в описании

Вкуснейшая КАБАЧКОВАЯ ИКРА - https://www.youtube.com/watch?v=b4inVDyqnJU
РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ КОРНИШОНОВ - https://www.youtube.com/watch?v=iG2olDvXLOE

Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ:
Огурцы - 5 кг
Специи - укроп, хрен, листья смородины
и вишни, эстрагон
Чеснок - 1 головка
Перец болгарский - 3 шт
Перец острый - 3 стручка
Морковь - 3 шт
НА ОДНУ 3-х ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
Сахар - 1 стол.ложка
Соль - 2 стол.ложки
Уксус 9% - 70 мл
Аспирин - 2 таблетки
Лавровый лист - 1 шт
Перец черный горошком - 5 шт

*****************************************
RECIPE:
Cucumbers - 5 kg
Spices - dill, horseradish, currant leaves
and cherries, tarragon
Garlic - 1 head
Bulgarian pepper - 3 pcs
Hot peppers - 3 pods
Carrots - 3 pieces

ON ONE 3 LITER BANK:
Sugar - 1 table spoon
Salt - 2 tablespoons
Vinegar 9% - 70 ml
Aspirin - 2 tablets
Bay leaf - 1 pc
Black pepper peas - 5 pcs

*****************************************

КОНСЕРВАЦИЯ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT
НАПИТКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV

#какмариноватьогурцы #мариноватьогурцырецепт #огурцыназиму #маринованныеогурцырецепт #маринованныеогурцы #какмариноватьогурцы
Еще

...
Мамины рецепты

Дорогие мои, сделать консервированные кабачки и помидоры? РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕЙ ИКРЫ - https://www.youtube.com/watch?v=b4inVDyqnJU

...
Надежда Кривко

Спасибо, очень вкусно

...
Марина Волынкина

Очень приятно вас слушать.

...
Эдгар Харисов

Вы обратили внимание что у неё есть кнопка ютюба

...
Alina Timinska

Уважаемая Татьяна Георгиевна! Подскажите, пожалуйста,какой сорт огурчиков лучше брать для маринования. Хочу попробовать по Вашему рецепту.

...
Людмила Арланова

Добрый день. Простите меня пожалуйста за нескромный вопрос. У Димы с Люсьеной есть детки? Всего вам доброго.

...
Ольга Сирбиладзе

Подскажите, а если морковь и болгарский перец не класть, что то изменится? Или вы их для красоты положили ?

...
Інна Янченко

Повезло Диме,ест такую вкуснятину!

...
Людмила Волченкова

Зачем морковь?? Чтоб сорвали?

...
Маруся Маруфьева

Баллоны... Это банки... И зачем аспирин, когда есть ещё и уксус...

...
Лидия Геут

Зачем два консервата? Это лишнее! Аспирин- это ацетилсалициловая кислота, она и есть консервант, доказано, что аспирин вреден в консервации! Но сы по старинке привыкли! Я заливаю только два раза и прекрасно стоят! Пробовала 3 раза, получалось варево! Хруст дает хрен, листья хрена, но никак не тархун! Тархун дает запах и только! Не обижайтесь, но это факт! Всеравно Вы молодцы, хотя не все и так, что вы нам преподносите! Пусть люди пробуют, сами сделают выводы, сравнят и поймут, как лучше! Но тосно , не 3 раза и уксус с аспирином!

...
Мекшун Наталья

Слушая Вашу Матушку, словно окунулась в море Теплоты и Добра!

...
Мекшун Наталья

Моя рекомендация:" В продаже имеются специальные пластиковые крышки для слива рассола . Плотно держаться за горлышко банки , с дырочками в диаметре 4-5 мм. и со специальным козырьком для слива." Я для консервации пользуюсь такой уже лет 20.

...
Мекшун Наталья

Хочу выразить свое замечание относительно аспирина или же иначе ацетилсолициловой кислоты. Он принимается после еды и обязательно запивается молоком, в противном случае он разьедает слизистую желудка и кишечного тракта . А людям с хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта вообще противопоказан. Обладаю этими горькими познаниями из своего опыта заболеваний. Поэтому о листьях малины хотелось бы узнать поподробнее. Тем более об этом я узнала от Вас.

...
Svitlana Rudenka

А без аспирина нельзя? Живу в Италии,не знаю если найду его...можно чем-то заменить,например-лимонным соком?

...
Oksana

А я думала что я одна кладу в огурцы аспирин.Только на 1 лит. банку я бросаю 1таблеточку на 2лит.2 ,а на 3 х .лит.3таб.Спасибо за идею с малиновым листом.Рецепт супер👍👍👍

...
Tatiana Breiten

А если без аспирина можно в этом рецепте?

...
Люда Тонковская

Благодарю вас за рецепты.

...
Юлия Пиляева

Добрый день,Татьяна Георгиевна! В прошлом году первый раз в жизни закрывала огурцы. Использовала я литровые банки и рецепт взяла на сайте ( не ваш). Закатала 4 банки, результат- огурцы пересолены. Более того, некоторые банки вздулись. По чистой случайности я нашла Ваш рецепт. Посолила 1 банку 3х литровую. Через месяц мы за один день эти огурцы вместе с дочкой съели. Они были очень вкусные! Изумительные просто! В этом году я хочу также законсервировать только в литровые банки. Пожалуйста, помогите мне с пропорциями. Сколько соли,сахара и уксуса нужно на литровую банку?

...
Ay Ba

Какая вы добрая и милая спасибо !!!! Супер рецепт

...
Любовь Власовна

Спасибо Вам за интересные рецепты! Вашей семье очень повезло с такой замечательной хозяйкой. Здоровья Вам на долгие годы!

...
Любовь Власовна

Спасибо Вам за интересные рецепты! Вашей семье очень повезло с такой замечательной хозяйкой. Здоровья Вам на долгие годы!

...
Любовь Жигалина

Привет из Казахстана спасибо за видео и ловите лайк.

...
Татьяна Берестнева

А сорт имеет значения?Как то последнее время не очень вкусно получается.Мягкие.

...
Дарина Вайк

Смотрю и не налюбуюсь какие вы умницы, молодцы с сыном, спасибо вам за отличные рецепты, здоровья вам и процветания, а мы будем ждать новых вкусных рецептов!!!

...
Александр Панченко

Огурчики мечта поклон вам до земли

...
Ольга Л.

Соленые огурчики есть у вас рецепт. Спасибо .

...
Татьяна Зеленко

Татьяна Георгиевна, я смотрю вы перец горошком не ложите ни в помидоры, ни в огурцы?

...
Tanya Moroz

Раньше я тоже также делала,но без аспирина.Сейчас заливаю один раз укутываю теплым,на 20-25 мин.Делаю маринад,заливаю,закатываю,укутываю.

...
Лида Калажокова

Здравствуйте Татьяна Георгиевна! Я попробую ваш рецепт в этом году, мне очень понравился ваш рецепт! С Уважением Лидия!

...
Наталья Гринько

Я не ложу аспирин не когда, и без этой травы. Ложу хрен и хрустят. А уксус не нужно ложить?

...
Хадиса Авазова

👍👍👍🌹🌹🌹

...
маja Maitan

Какие дорогие огурцы! Спасибо за видео, возьму на заметку. Привет Вашему сыночку Димочке. Видно, как он любит свою мамочку!

...
Nurgul Zhubanova

Дополнительно к укусу добавляют аспирин,те, к о боится ,что взорвется банка.Аспирин не нужен, к тому же это вредно . Это все знают.

...
Нина Авдеева

Благодарю!

...
Galina Veremeeva

Уже много лет делаю огурцы в горчице Попробуйте эту вкуснятину с пикантным вкусом . не пожалеете. Итак: 4 кг огурчиков хорошенько вымыть и нарезать кружочками в 0.5 см толщиной. .2-3 луковицы порезать четверть кольцами. 1 головку чеснока меленько порезать. 2 крупные морковины натереть на крупную терку . пучок укропа мелко нарезать. Все соеденить. добавить 4 лаврушки. 6 горошин черного перца. 4 ст. л. порошка горчицы. 4 ст. л соли. 1 ст. сахара. 1 ст. 9 % уксуса. 1 ст. растительного масла.. Все хорошо перемешать и оставить под гнетом на сутки. За это время 3-4 раза перемешать. Затем разложить по хорошо вымытым баночкам 0.7 л и стерелизовать 15 мин от закипания. Закатать. перевернуть вверх дном баночки и оставить под одеялом до полного остывания.

...
Светлана Петелько

Спасибо большое вам

...
Елена Майорская

Почему Вы называете банки балонами?

...
Elena Shpakova

Начался сезон огурчиков .воспользуемся вашим рецептом.

...
Elena Shpakova

Супер .рецепт.👍👍👍👍

...
Jaloliddin Mahmudov

Маладцы вы супер +синок памошник браво

...
Рано Саидова

Будьте здоровы

...
Рано Саидова

Дмитрий у вас хорошая добрая мама

...
Рано Саидова

Спасибо

...
Лидия Гультяева

как слышу аспирин, сразу отключаюсь.

...
Екатерина Салтыкова

50 р дорого..

...
Мышатская семейка.

Потрясающий рецепт! 👍👍Спасибо большое вам Татьяна Георгиевна !😍😍😍😍

...
Люда Тищенко

Спасибо. За. Рецепт. С. Уважением. Людмила. Украина

...
Leyla Kerimova

спасибо за рецепт)но я момент не поняла.Вы первый раз вылили из балона воду ,а потом в балон влили новую воду из другой кастрюли?обьясните пожалуйста.

...
НАТАЛИЯ ГАЛАГАН

Странно,первый раз залила водой ,и второй раз чистой,надо было той которой первый раз заливала

Последние видео