2020-07-13T14:00:11

Как варить малиновое варенье на зиму. Секрет приготовления красивого и вкусного варенья

Просмотров: 1 233 166 • 13.07.2020
10 787 1 988

Если вы только собрали малину, ее еще можно помыть перед тем, как варить варенье, а если вы собирали ягоды накануне вечером и они уже слегка потеряли свою форму и внешний вид, тогда не «мучайте» их водой. Соединяем малину с сахаром, можно перемешать смесь ложкой, ведь в процессе варки ягоды все равно не будут держать форму. 2. Малина пускает сок в считанные минуты, поэтому буквально через 5-10 минут вы заметите как сахар на малине поменяет цвет. Это знак того, что можно ставить ягоды с сахаром на огонь. 3. Варим малиновое варенье на очень медленном огне, чтобы оно не пригорало (а такое возможно!). После закипания варим 7-10 минут без крышки. Кстати, как только варенье закипит, по всему дому будет ощущаться неповторимый аромат. На поверхности при кипении появляется пенка, ее надо снять сухой ложкой (пенка довольно вкусная, поэтому можно не выливать ее, а съесть). 4. Варить малиновое варенье надо 3 раза, каждый раз дожидаясь его остывания. Получается, что на приготовление у вас пойдет почти день, но это не значит, что весь день вы будете стоять у плиты. К тому же, если вы видите, что не успеете закрыть и доварить варенье сегодня, вы можете убрать его в холодильник, а затем достать и доварить в любой другой день! В процессе третьей варки вы заметите, как варенье поменяет цвет, как «растворятся» все ягоды. Закрывать надо кипящее варенье, поэтому, когда вы будете разливать его по банкам, не надо выключать плиту. Закрыть банки можно железными крышками, используя ключ, или обычными, которые предварительно опускаются в кипяток на несколько секунд. Хранить малиновое варенье нужно в сухом темном и нежарком месте. Допустимый срок хранения – 2 года..
Еще

...
жемиле amila Tokahova

Ужас!
Сперва учитесь варить варенья

...
Камилла Базарбекова

Спасибо вам за рецепт варенья😙 Ну оооочень красивое варенье даже не потемнело и цвет не изменился ! а главное ягодки остались почти целехонькими с чаем просто мняям и аромат такой ! А то показывают всякое сваришь по их рецепту результат не тот ! Спасибо вам, теперь только так буду готовить варенье каждый год

...
Багдад Жакупов

Можно переводить варенье малиновое. Если мало сахара

...
Алёна царёва

Прекрасное варенье приготовлю вечером

...
NINA BILAN

зачем мне эта лекция??.отстой.....((((((((((((((((

...
Елена Живлюк

Бла, бла, одно, не вкусное варенье. Черное перевареное будет.

...
Валентина Удалец

Мне понравилось как всё рассказывает, очень общительная и обоятельная женщина😃

...
Аскар Уткельбаев

Ага чашка железная а ложка должна быть деревянной..

...
Кккк Гггг

Кто смотрит диз лайк

...
Биржан Кукенов

Много .болтовнт

...
Maika Israpilova

Балтушка

...
Гуля Самудин

Лучше вообще не варить ,убиваете все полезные вещества....

...
Раиса Фоменко

э

...
Гульмира Абанова

Чё я зашла сюда?! Слушать только болтавню! Ничего нового!

...
Татьяна Скоркина

Зачем стоять и кривляться ЧС просто дайте рецепт,и где эту малину вы собирали мало волнует

...
Татьяна Дашкина

Спасибо Замечательной Хозяйке!!!

...
Маргарита Калугина

Зачем варить полтора часа, варенье которое кристаллизовалось уже есть невозможно, считаю что зря потратила время,смотрев этот ролик, ничего полезного и правильного не узнала, а наоборот, полная ерунда

...
Злой Заец

Бедный муж, она его корешками кормит... Передайте ему мое сочувствие.

...
Злой Заец

Малина за час сварится. Вроде, у нас народ меньше варит.

...
Аягөз Алдаспан

Это ужась.

...
Светлана Светлакова

Это не варенье, а черти что

...
Света А

Одна болтовня и самолюбование

...
As Sa

Фууу как можно не мыть сегодня сделала малиновое варенье переберала каждую там черви бывают

...
ЛОЛА

ТАК НЕ ГОТОВИТСА. НЕЗНАЕТИ НЕ УЧЕТИ. УВАС ПОЛУЧИЛОС ПАВИДЛООО А НЕ ВАРЕНИЕ

...
Nati NataBel

,,Не представляете какой запах!," - это геворит тетка! : говорливая с актерским говором

...
Вкусный Канал

Как же это вкусно!😊😉☺️😋😋😋😋😋 Благодарю Вас за рецепт!👍🏻👍🏻👍🏻

...
Асел Асел

Балтушка

...
Татьяна Муравьева

Много болтает,лучше бы научилась правельно варить варенье,зачем давать ненужные советы?звезда..

...
999 99999

Столько лишней болтовни

...
Ираида Медведева

Вы вообще...не умеете варить малиновое варенье...ну кто так варит? Моему возмущению нет предела!!!!!!!!!!! Вам дорогая лучше по передачам ходить сплетни обсуждать,а не учить как варить ...

...
mareta mareta

ochen qustoe i tiomnoe mne ne ponravilos . kak mnoqo poiot ne ustala ?

...
Константин Шаповалов

Она не замужем

...
Svetlana Basilashvili

варенье вы переварили, оно очень густое и темное

...
эдуард юрченко

Показ как в зомбоящике,чушь собачья!

...
Ирина Алексеева

неприятная баба не люблю неженственных.

...
Макси

Очень много текста

...
Людмила Осинцева

ЖЕНЩИНА, ВО ПЕРВЫХ В ТАКОЙ ПОСУДЕ, КАК АЛЮМИНИЙ ГОТОВИТЬ НЕЛЬЗЯ, ОКИСЛЯЕТСЯ , ВО ВТОРЫХ ВЫ БОЛТАЕТЕ МНОГО, ВАРЕНЬЕ ВАРЯТ 10-15 МИН, ЗАЧЕМ 1ЧАС ? ОНО СТАНОВИТСЯ ЦВЕТ КОРИЧНЕВЫЙ, УБИТЫ ВИТАМИНЫ, НЕ ВКУСНО !!! НЕ СМЕШИТЕ ЛЮДЕЙ ! СКАЗОЧНИЦА !😅😅😅

...
Albireo Albireo

Очень много варила.Обычно мы делаем до кипения.И свет и запах еще малина целиком остается.У нее джем получается еще много говорить.

...
Галина Кудрявцева

Варенье варится где то до 15 мин. А час , полтора- это уже повидло. Оно становится темное и густое.

...
Татьяна Ковш

Спасибо! Пошла варить варенье)))

...
Люда Матвейчук

Название,,малиновое варенье'',а прослушала целый научный доклад о растении малина от ,,цветошницы''.

...
Мохира Н.

Нельзя было коротка и ясно 😶😶😶😶😶😶

...
Lilli Seiz

А весь секрет варенья это варить как угодно но только нее ее в соответствии с данной рекомендацией.испортите время продукты и настроение

...
Татьяна

Да кто же варит малину час? Вы поражаете этим рецептом хотя это не рецепт, это ерунда какая-то!

...
icyjam123 icyjam123

Ужас! Советы как не надо делать. Всю жизнь варю в эмалированной посуде. Но большей частью я ее просто мешаю с сахаром и храню еетак.называю живой. А тут такие ужасы!!!

...
Роман Синиця

горите в аду.... Одна вода... задолбали....

...
Мухаммад Мустафо

Это не вареня каша 😂😂😂😂

...
Сараджева Валида

Чем..много.говорить.коротко.рецепт.напишите.быстрее.поймут

...
Сараджева Валида

Много.говорит.не.правильно.варит.варенье.1.час.кто..варит.

...
shugaring fatima

По вашему рецепту сварила я варенье но она у меня получилось каким-то чёрным со вкусом гаренова сахара. И твердый как лединец . Делала всё точно по рецепту

Последние видео

Rakhim - Milly Rock (Премьера трека, 2020)

Просмотров: 75 619

Добавлено: 26.09.2020

2008** V & Jung Kook (+ENG)

Просмотров: 4 294 461

Добавлено: 26.09.2020

ВОСТОРГ! Котлеты "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" из Картофеля

Просмотров: 52 174

Добавлено: 26.09.2020

ЧТО НЕ ТАК С МАНЬХУА

Просмотров: 63 242

Добавлено: 26.09.2020

Yeni Hayat 4. Bölüm! - Full HD

Просмотров: 106 937

Добавлено: 26.09.2020